凡事和(he)“老”字掛上鉤的(de)(de)行當，這里邊的(de)(de)水都萬分深，一不留神就是“被人賣了還替人數錢”。

而在我們通常(chang)生活中(zhong)最常(chang)見的，無非就是(shi)古(gu)(gu)玩(wan)古(gu)(gu)董和老(lao)酒回收這兩(liang)種。古(gu)(gu)玩(wan)這東西受眾(zhong)比較小(xiao)，不過(guo)街邊的“高價收老(lao)酒”卻隨處可見。

這(zhe)是(shi)出于(yu)大家都認同“酒是(shi)陳的香”這(zhe)個看法，于(yu)是(shi)老(lao)酒的價(jia)值也就不(bu)言而喻。也正(zheng)因如此，不(bu)少商家在老(lao)酒上看到了商機，紛紛開始回收老(lao)酒。

可是(shi)也有(you)人好奇，即便酒(jiu)(jiu)是(shi)陳的(de)(de)(de)香(xiang)，但是(shi)歸根結(jie)底這(zhe)也就是(shi)糧食釀出來的(de)(de)(de)飲品罷了，它(ta)的(de)(de)(de)價值真(zhen)的(de)(de)(de)有(you)那么(me)高嗎？路邊高價回收(shou)老酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)人又是(shi)怎么(me)盈利的(de)(de)(de)呢？

?第(di)1：低價買，高價賣

所謂的“高價回(hui)收(shou)”其實就是個(ge)(ge)幌子，這(zhe)就和“旺(wang)鋪出(chu)租”一個(ge)(ge)道(dao)理，吸(xi)引(yin)人的噱(xue)頭罷了。

而他們應(ying)該討(tao)價還(huan)價的(de)說辭，日常人(ren)還(huan)真的(de)拒(ju)絕不了。

①：這款(kuan)酒市面上(shang)不銷售了，收藏(zang)價值不高。

②：這款酒的酒標太破，賣相不(bu)好(hao)。

③：這款酒涌現了(le)跑酒情(qing)況，不(bu)值錢。

只要你的(de)酒(jiu)符(fu)合(he)以上某一(yi)(yi)點，酒(jiu)的(de)價(jia)值干脆大打(da)折(zhe)扣。之所以只能聽商家的(de)一(yi)(yi)面之詞，完(wan)全是因為(wei)市(shi)面上還沒有健(jian)全的(de)回(hui)收(shou)老(lao)酒(jiu)機構，這也導致老(lao)酒(jiu)真實的(de)價(jia)格行情不(bu)透明，一(yi)(yi)款酒(jiu)到底(di)值多少錢，完(wan)全憑(ping)借老(lao)板一(yi)(yi)張嘴(zui)。

那他們回收來的老酒又銷往(wang)何(he)處了呢？

市面上要(yao)緊有(you)2個渠道(dao)，一方面是(shi)(shi)賣給了(le)喜(xi)歡收藏老(lao)酒(jiu)的(de)朋友，他們完全是(shi)(shi)為自身的(de)興趣買單(dan)，所(suo)以只要(yao)酒(jiu)的(de)品相沒(mei)問題，多花(hua)錢也愿意；另一方面是(shi)(shi)賣給了(le)酒(jiu)廠，萬分是(shi)(shi)像茅臺這樣(yang)的(de)名酒(jiu)，一些(xie)小酒(jiu)廠釀(niang)不出來(lai)(lai)“茅香味(wei)”，只能在本身基酒(jiu)里補充收來(lai)(lai)的(de)老(lao)茅臺，從而給酒(jiu)水賦予“年份老(lao)茅臺”的(de)味(wei)道(dao)。

?第2：賣(mai)酒又賣(mai)瓶(ping)

其實這(zhe)種情況在市面(mian)上也很常見(jian)，那就是收(shou)來的(de)老酒，把瓶子和酒分開再賣出去。

收來的老酒(jiu)(jiu)，把真酒(jiu)(jiu)抽出(chu)來賣(mai)給需要(yao)的人群，而真瓶子則是賣(mai)給那些(xie)假酒(jiu)(jiu)販子，然后偽(wei)造“老酒(jiu)(jiu)”再賣(mai)給消費者(zhe)。

近些年市(shi)面上的(de)(de)“打(da)孔茅(mao)臺”如此猖獗，有很多都是用(yong)這(zhe)樣的(de)(de)手(shou)段造出來。由于(yu)瓶(ping)子是真(zhen)(zhen)的(de)(de)，所以(yi)大部分(fen)消費者在沒有專注儀(yi)器決(jue)斷的(de)(de)前提下(xia)，并不能(neng)真(zhen)(zhen)的(de)(de)看出來一(yi)款酒(jiu)真(zhen)(zhen)偽。當你以(yi)為“撿(jian)漏”了一(yi)瓶(ping)老酒(jiu)時，其實大概早已(yi)上當。

所以(yi)假若(ruo)真的想買老(lao)酒(jiu)，最好(hao)還是在專業的拍(pai)賣機(ji)構(gou)買，這(zhe)樣至少品質(zhi)上(shang)能得到保障。而萬一(yi)手上(shang)有老(lao)酒(jiu)設法流(liu)通的，最好(hao)也是委托專門拍(pai)賣機(ji)構(gou)進行流(liu)通。

但是(shi)(shi)話說回來，盡管老酒(jiu)的價值十分(fen)高，但是(shi)(shi)這種酒(jiu)并(bing)不適合當平素的口糧酒(jiu)喝(he)。一方面是(shi)(shi)因(yin)為老酒(jiu)的價格(ge)太(tai)貴，另(ling)一方面則是(shi)(shi)貨源無從(cong)得到保證。

而(er)我(wo)們日常喝(he)的酒，只要保證純(chun)糧釀造，性價比高就可以了(le)。